مثلثات الزعتر : ‏

المقادير:
عجينة بيف باستري( الحجم الصغير المكون من 10 شرائح)
جبن مثلث
زعتر
سماق
بيضة
‏
الطريقة:
تقسم كل شريحة الى نصفين ثم تحشى بالجبنة ثم تسكر نخلط الزعتر بقليل ‏من السماق ثم نضع الشريحة المحشية بالبيض اولا ثم نضعها بعد ذلك ‏بخلطة الزعتر ثم تقلى بالزيت حتى تحمر.

» بيتزا بالطماطم و الزعتر